El impacto de la agroindustria de alcachofa en la pobreza multidimensional de los hogares, caso: provincia de Anta, período 2014-2018

• Autor: Moscoso Ttito, Edgar Alexander
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2020
• Institución: Universidad Andina del Cusco
• Repositorio: UAC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uandina.edu.pe:20.500.12557/3778
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12557/3778
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Pobreza multidimensional; Agroindustria; Alcachofa; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.00

La presente investigación tiene como objetivo determinar el efecto de la Agroindustria en la pobreza Multidimensional, para tal fin, se examina el caso de la planta procesadora de Alcachofa ubicada en el distrito de Anta, y se busca medir el impacto que tuvo en la reducción de la pobreza Multidimensional de la provincia de Anta. la provincia de Anta se ha beneficiado con la inversión de S/ 12 millones de la empresa Alsur Cusco SAC, que construyó una planta de procesamiento de conservas de alcachofas, tanto frescas como congeladas; con el objetivo de exportar al mercado europeo. La iniciativa contó con apoyo de Sierra Exportadora; proyectando una generación de 1,000 puestos de trabajo. La planta puede procesar hasta 200 toneladas de alcachofa al día, y se considera como un vehículo importante de la producción en la provincia de Anta. Se utiliza un diseño cuasiexperimental con datos longitudinales extraídos de la Encuesta Nacional de Hogares para el período 2014-2018, el modelo empleado se conoce como dobles diferencias generalizado, que permite capturar el efecto causal de la Agroindustria de Alcachofa en la reducción de la pobreza multidimensional. Entre los resultados principales se encuentra que La presencia de Agroindustria de Alcachofa ha reducido la incidencia de pobreza multidimensional (H) en 12.8%, la intensidad de pobreza multidimensional (A) en 14.9%, y la tasa de recuento multidimensional ajustada (M0) en 17.7% de los hogares de la provincia de Anta en el período 2014-2018.