Normas de competencia para la post cosecha y la cata de licor o pasta de cacao

Descripción del Articulo

El Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa (SINEACE), a través de la Dirección de Evaluación y Certificación de Educación Básica y Técnico Productiva-DEC EBTP, presenta las Normas de competencia del especialista en proceso de post cosecha de cacao y las N...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa - SINEACE
Formato: libro
Fecha de Publicación:2017
Institución:Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa
Repositorio:SINEACE-Institucional
Lenguaje:español
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description El Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa (SINEACE), a través de la Dirección de Evaluación y Certificación de Educación Básica y Técnico Productiva-DEC EBTP, presenta las Normas de competencia del especialista en proceso de post cosecha de cacao y las Normas de competencia del catador de pasta o licor de cacao, publicación que describe, en términos de resultados, el conjunto de conocimientos, habilidades y destrezas que deben tener las personas que desarrollan estas labores. Estas normas han sido consensuadas con empleadores, especialistas, trabajadores y profesionales, lo que ha hecho posible que el proceso de elaboración y validación se realice con rigor técnico y logre legitimidad para su aplicación en todo el ámbito nacional.
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spelling 83a234e1-d37f-41b7-a183-578edff30bc6Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa - SINEACE2018-02-01T20:37:59Z2018-02-01T20:37:59Z2017-12-02978-612-4322-31-0https://hdl.handle.net/20.500.12982/4087El Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa (SINEACE), a través de la Dirección de Evaluación y Certificación de Educación Básica y Técnico Productiva-DEC EBTP, presenta las Normas de competencia del especialista en proceso de post cosecha de cacao y las Normas de competencia del catador de pasta o licor de cacao, publicación que describe, en términos de resultados, el conjunto de conocimientos, habilidades y destrezas que deben tener las personas que desarrollan estas labores. Estas normas han sido consensuadas con empleadores, especialistas, trabajadores y profesionales, lo que ha hecho posible que el proceso de elaboración y validación se realice con rigor técnico y logre legitimidad para su aplicación en todo el ámbito nacional.Libro: openAccess Artes finales de carátula: restrictedAccess (Solo personal del Sineace podrá visualizarlo) Artes finales de interiores: restrictedAccess (Solo personal del Sineace podrá visualizarlo)[No vigente]spaSistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa - SINEACEDocumentos Técnicos;18info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.esSistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa - SINEACERepositorio institucional SINEACEreponame:SINEACE-Institucionalinstname:Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativainstacron:SINEACECacaoNormativaNormas de competenciahttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.01Normas de competencia para la post cosecha y la cata de licor o pasta de cacaoinfo:eu-repo/semantics/bookinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionTHUMBNAILpasta cacao.JPGpasta cacao.JPGimage/jpeg54100http://repositorio.sineace.gob.pe/repositorio/bitstream/20.500.12982/4087/5/pasta%20cacao.JPG3a1eb1f74acd2d16e3dd784617978a03MD55LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repositorio.sineace.gob.pe/repositorio/bitstream/20.500.12982/4087/4/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD54ORIGINALDESCARGA AQUI_ NC_para la post cosecha y la cata de licor.pdfDESCARGA AQUI_ NC_para la post cosecha y la cata de licor.pdfapplication/pdf18386611http://repositorio.sineace.gob.pe/repositorio/bitstream/20.500.12982/4087/6/DESCARGA%20AQUI_%20NC_para%20la%20post%20cosecha%20y%20la%20cata%20de%20licor.pdfb6c62834dee7c0a234e446e96fb939b8MD56AF1.zipAF1.zipapplication/octet-stream16143818http://repositorio.sineace.gob.pe/repositorio/bitstream/20.500.12982/4087/7/AF1.zipe2dc8f2a940865c752e407969ca68439MD57AF2.zipAF2.zipapplication/octet-stream7822017http://repositorio.sineace.gob.pe/repositorio/bitstream/20.500.12982/4087/8/AF2.zip38b385a1ad85036ad893b91b69b771a6MD5820.500.12982/4087oai:localhost:20.500.12982/40872022-05-13 02:56:23.431Repositorio Institucional del Sineacecir@sineace.gob.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