Identificación de estrategias de sobrevivencia y tecnologías productivas en agricultores de la sub cuenca Sambaray, Santa Ana –La Convención

• Autor: Vera Puma, Pedro Cesar
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2018
• Institución: Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
• Repositorio: UNSAAC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unsaac.edu.pe:20.500.12918/4271
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.12918/4271
• Nivel de acceso: acceso cerrado
• Materia: Política agraria; Productores agropecuarios; Producción pecuaria; Sistemas de Cultivo; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.01

El trabajo de investigación tuvo la finalidad de conocer las condiciones socioeconómicas, limitantes y paquetes tecnológicos de los agricultores de la cuenca Sambaray; para ello se determinó la estructura familiar, forma de tenencia y tamaño de la tierra, se analizó las fuentes de ingresos económicos de las familias, se identificó tecnologías aplicadas por los agricultores, y las estrategias de sobrevivencia. En torno a la metodología empleada, para determinar la estructura familiar, forma de tenencia y tamaño de tierras, se aplicaron encuestas debidamente estructuradas a los productores agropecuarios, destacando las variables edad, sexo, estado civil, grado de instrucción, familia, condición jurídica, superficie de tierra (actual, cultivada, usos); para identificar fuentes de ingresos económicos de las familias se destacaron variables Ingreso Económico Neto, Egresos, Valorización de las Fincas, Producción Agrícola, Cultivos Prevalecientes, Comercialización, Producción Pecuaria y Sistemas de Cultivo; para identificar las tecnologías de producción se destacaron las variables viveros, suelos y fertilización, riegos, control de malezas, control de plagas y enfermedades, podas; las estrategias de sobrevivencia fueron determinadas mediante el análisis clúster. En torno a resultados, el 44.26% de los jefes de hogar tiene un nivel de educación de Secundaria completa, realizan su atención médica en el hospital, siendo el principal sistema de trabajo familiar, el 75.41% de las fincas de agricultores cuentan con título de propiedad. La principal actividad que se dedican las familias es la agropecuaria, el principal cultivo es el café, comercializado a los intermediarios. Los sistemas de cultivos empleados son Asociados, monocultivos, policultivos y cultivos intercalados, en tecnologías 31.1% realiza viveros, 18.0% análisis de suelos, el 83.6% de los agricultores aplican fertilización a sus cultivos, los riegos son efectuados por el 54.1% de agricultores, el principal tipo de control de malezas es el manual, 55.7% de agricultores realiza control de plagas y enfermedades y el 90.2% realiza podas a sus cultivos. Se identificó 3 tipos de estrategias, estrategias de supervivencia o infra subsistencia (52.02%), estrategia agropecuaria de subsistencia (29.51%), estrategias de acumulación (11.47%).