Determinación de la actividad antioxidante de los flavonoides glicosídicos totales aislados de las hojas de Dodonaea viscosa Jacquin (Chamana)

• Autor: Velasco Zúñiga, María Cristina
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2015
• Institución: Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
• Repositorio: UNSAAC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unsaac.edu.pe:20.500.12918/1449
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.12918/1449
• Nivel de acceso: acceso cerrado
• Materia: Flavonoides glicosídicos; Hojas de Dodonaea viscosa Jacquin; Medicina natural; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.04.01

Para determinar la actividad antioxidante de los flavonoides glicosídicos de las hojas de Dodonaea viscosa Jacquin Chamana por el método de DPPH. Previamente se hizo un análisis a la gota para detectar la presencia de flavonoides, luego se realizó el seguimiento de los flavonoides por TLC. Las hojas de la especie vegetal provienen de la zona aledaña a la comunidad de Huamanpata del distrito de Mollepata provincia de Anta y departamento de Cusco. El proceso de extracción se llevó a cabo por maceración con acetona al 70%, la partición del extracto fue con cloroformo, del cual se separó la fase acuosa, de la cual se obtuvo 24% de extracto crudo de flavonoides totales. La purificación en cartucho SPE C18 dio 0.24% de fracción de flavonoide. El análisis de los espectros UV obtenidos por HPLC del estándar Quercetina 3 r3-D-Giucósido fue comparado con los espectros UV obtenidos por HPLC de la fracción de flavonoides purificados, de los cuales se detectaron 7 flavonoides, 4 de ellos son parecidos al estándar Quercetina 3 β-D-Giucósido. La actividad antioxidante de estos flavonoides purificados fue evaluado utilizando el método de la decoloración del radical 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH), Los resultados de la capacidad antioxidante Cl50 de Dodonaea viscosa Jacquin es cinco veces mayor que el estándar de Quercetinél 3 β-D-Giucósido.