Conocimiento del personal de enfermería en la toma de medidas antropométricas y la valoración nutricional micro red Palmira – 2010

• Autores: Arce Francia, Kathy Piedad, Aguilar Céspedes, María Del Carmen Asunción
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2011
• Institución: Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo
• Repositorio: UNASAM-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:172.16.0.151:UNASAM/939
• Enlace del recurso: http://repositorio.unasam.edu.pe/handle/UNASAM/939
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Conocimiento de la toma de medidas antropométricas; Valoración nutricional

El presente trabajo tuvo como objetivo principal determinar el nivel de conocimiento del personal de enfermería de la Micro Red Palmira, en la toma de medidas antropométricas y su relación con la adecuada valoración nutricional en los niños menores de cinco años en el año 2011, y como medida de solución al problema se esbozó la siguiente hipótesis: si lo conocimientos del personal de enfermería son óptimos en la toma de medidas antropométricas entonces la valoración nutricional de los niños menores de 5 años será la adecuada. Para demostrar esta hipótesis se procedió a la toma de información cuantitativa y cualitativa, usando los instrumentos de recolección correspondientes; obtenida la información de toda la población, se procesó usando el paquete estadístico SPSS versiones 15 y 19, con los cuales se llegó a conclusiones muy valiosas, tales como, que el nivel de conocimiento del personal de enfermería de esta micro red es sólo regular en este tema, y como consecuencia de ello la valoración nutricional que se realiza no es la adecuada. Este resultado conduce a inferir y a demostrar la hipótesis, que un bajo nivel de conocimientos en el personal de enfermería conduce a un mal manejo de la valoración nutricional y por ende una mala orientación nutricional a los niños menores de cinco, período determinante en la formación física y mental del ser humano, en algunos casos las decisiones son irreversibles, es por ello que la orientación que da el personal de enfermería a los padres de familia en la ingesta de la ración alimenticia para sus niños es trascendental. En el presente trabajo, se ha demostrado la relación de dependencia entre estas variables.