Impacto del programa AGROIDEAS en la asociatividad de las organizaciones de la cadena productiva del café en las provincias de Jaén y San Ignacio de la región Cajamarca 2020 – 2021

Descripción del Articulo

La presente investigación Impacto del programa AGROIDEAS en la asociatividad de las organizaciones de la cadena productiva del café en las provincias de Jaén y San Ignacio de la región Cajamarca 2020 – 2021, tuvo como objetivo analizar el impacto del programa AGROIDEAS en la asociatividad de las org...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Cabrera Briceño, Rosario del Carmen
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2026
Institución:Universidad Nacional de Cajamarca
Repositorio:UNC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unc.edu.pe:20.500.14074/10324
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/20.500.14074/10324
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:cadena productiva del café
asociatividad
cadena productiva del café  
programa agroideas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.01
id RUNC_93c70233d5719bc152c5d5ca00d1762d
oai_identifier_str oai:repositorio.unc.edu.pe:20.500.14074/10324
network_acronym_str RUNC
network_name_str UNC-Institucional
repository_id_str 4868
dc.title.es_PE.fl_str_mv Impacto del programa AGROIDEAS en la asociatividad de las organizaciones de la cadena productiva del café en las provincias de Jaén y San Ignacio de la región Cajamarca 2020 – 2021
title Impacto del programa AGROIDEAS en la asociatividad de las organizaciones de la cadena productiva del café en las provincias de Jaén y San Ignacio de la región Cajamarca 2020 – 2021
spellingShingle Impacto del programa AGROIDEAS en la asociatividad de las organizaciones de la cadena productiva del café en las provincias de Jaén y San Ignacio de la región Cajamarca 2020 – 2021
Cabrera Briceño, Rosario del Carmen
cadena productiva del café
asociatividad
cadena productiva del café  
programa agroideas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.01
title_short Impacto del programa AGROIDEAS en la asociatividad de las organizaciones de la cadena productiva del café en las provincias de Jaén y San Ignacio de la región Cajamarca 2020 – 2021
title_full Impacto del programa AGROIDEAS en la asociatividad de las organizaciones de la cadena productiva del café en las provincias de Jaén y San Ignacio de la región Cajamarca 2020 – 2021
title_fullStr Impacto del programa AGROIDEAS en la asociatividad de las organizaciones de la cadena productiva del café en las provincias de Jaén y San Ignacio de la región Cajamarca 2020 – 2021
title_full_unstemmed Impacto del programa AGROIDEAS en la asociatividad de las organizaciones de la cadena productiva del café en las provincias de Jaén y San Ignacio de la región Cajamarca 2020 – 2021
title_sort Impacto del programa AGROIDEAS en la asociatividad de las organizaciones de la cadena productiva del café en las provincias de Jaén y San Ignacio de la región Cajamarca 2020 – 2021
author Cabrera Briceño, Rosario del Carmen
author_facet Cabrera Briceño, Rosario del Carmen
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Vera Abanto, Juan José Julio
dc.contributor.author.fl_str_mv Cabrera Briceño, Rosario del Carmen
dc.subject.es_PE.fl_str_mv cadena productiva del café
asociatividad
cadena productiva del café  
programa agroideas
topic cadena productiva del café
asociatividad
cadena productiva del café  
programa agroideas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.01
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.01
description La presente investigación Impacto del programa AGROIDEAS en la asociatividad de las organizaciones de la cadena productiva del café en las provincias de Jaén y San Ignacio de la región Cajamarca 2020 – 2021, tuvo como objetivo analizar el impacto del programa AGROIDEAS en la asociatividad de las organizaciones de la cadena productiva del café en las provincias de Jaén y San Ignacio, región Cajamarca, durante el período 2020-2021, se desarrolló con un enfoque cuantitativo de diseño no experimental de corte transversal, la muestra se conformó con 25 productores - socios de cinco organizaciones cafeteras que accedieron al financiamiento del programa AGROIDEAS, Los resultados muestran que la totalidad de los encuestados reportó mejoras en la calidad del café y reducción de costos, mientras que el 100 % de los socios indicó incrementos en la producción y el rendimiento por hectárea. Los rendimientos promedio pasaron de 18.2 a 25.4 quintales por hectárea (39.6 %) y la producción total de 2,647.9 a 4,144.76 quintales por año (56.5 %). Asimismo, la calidad del café aumentó de 80.6 a 83 puntos en taza y las áreas productivas crecieron en 11.32 %. Estos avances evidencian la renovación de cafetales, la adopción tecnológica y una gestión financiera eficiente, respaldada por una inversión total de S/ 4,280,673.34 bajo un esquema de cofinanciamiento público-privado. Respecto a la asociatividad, los servicios asociativos alcanzaron un nivel alto del 100%, los objetivos comunes se consolidaron en el 100% y las mejoras económicas fueron percibidas por el 96% de los beneficiarios; asimismo, las compras y ventas conjuntas permitieron obtener descuentos significativos y precios más competitivos, fortaleciendo la asociatividad y la competitividad de la cadena productiva del café. Se concluye que el programa AGROIDEAS impactó positiva y significativamente en la asociatividad de las organizaciones de la cadena productiva del café, en todas las dimensiones analizadas. El 88 % de los productores incorporó prácticas como composteras y pozos de aguas miel, fortaleciendo la eficiencia productiva y la sostenibilidad ambiental. El Programa AGROIDEAS demostró ser una herramienta que fortalece la asociatividad, mejorar la gestión interna, optimizar los procesos productivos y elevar las condiciones económicas de los productores de café, validando la hipótesis de investigación.
publishDate 2026
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2026-03-17T18:56:37Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2026-03-17T18:56:37Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2026-02-17
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.version.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.14074/10324
url http://hdl.handle.net/20.500.14074/10324
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Nacional de Cajamarca
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.es_PE.fl_str_mv Universidad Nacional de Cajamarca
Repositorio Institucional - UNC
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UNC-Institucional
instname:Universidad Nacional de Cajamarca
instacron:UNC
instname_str Universidad Nacional de Cajamarca
instacron_str UNC
institution UNC
reponame_str UNC-Institucional
collection UNC-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv http://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/20.500.14074/10324/1/Tesis%20Rosario%20del%20Carmen%20Cabrera.pdf
http://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/20.500.14074/10324/2/autorizaci%c3%b3n_Rosario%20del%20Carmen%20Cabrera.pdf
http://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/20.500.14074/10324/3/reporte%20antiplagio_Rosario%20del%20Carmen%20Cabrera.pdf
http://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/20.500.14074/10324/4/Rosario%20del%20Carmen%20Cabrera%20Brice%c3%b1o%20%20%281%29.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv c16d1b781b0ce919cf4042f1512a9551
520c5bb076b4e2f5a9f22f12d3b59416
059b5c17c76a2702f34375f37ba859e7
b2a13d3babc636a35788a6c0d218a132
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Universidad Nacional de Cajamarca
repository.mail.fl_str_mv repositorio@unc.edu.pe
_version_ 1864824913278271488
spelling Vera Abanto, Juan José JulioCabrera Briceño, Rosario del Carmen2026-03-17T18:56:37Z2026-03-17T18:56:37Z2026-02-17http://hdl.handle.net/20.500.14074/10324La presente investigación Impacto del programa AGROIDEAS en la asociatividad de las organizaciones de la cadena productiva del café en las provincias de Jaén y San Ignacio de la región Cajamarca 2020 – 2021, tuvo como objetivo analizar el impacto del programa AGROIDEAS en la asociatividad de las organizaciones de la cadena productiva del café en las provincias de Jaén y San Ignacio, región Cajamarca, durante el período 2020-2021, se desarrolló con un enfoque cuantitativo de diseño no experimental de corte transversal, la muestra se conformó con 25 productores - socios de cinco organizaciones cafeteras que accedieron al financiamiento del programa AGROIDEAS, Los resultados muestran que la totalidad de los encuestados reportó mejoras en la calidad del café y reducción de costos, mientras que el 100 % de los socios indicó incrementos en la producción y el rendimiento por hectárea. Los rendimientos promedio pasaron de 18.2 a 25.4 quintales por hectárea (39.6 %) y la producción total de 2,647.9 a 4,144.76 quintales por año (56.5 %). Asimismo, la calidad del café aumentó de 80.6 a 83 puntos en taza y las áreas productivas crecieron en 11.32 %. Estos avances evidencian la renovación de cafetales, la adopción tecnológica y una gestión financiera eficiente, respaldada por una inversión total de S/ 4,280,673.34 bajo un esquema de cofinanciamiento público-privado. Respecto a la asociatividad, los servicios asociativos alcanzaron un nivel alto del 100%, los objetivos comunes se consolidaron en el 100% y las mejoras económicas fueron percibidas por el 96% de los beneficiarios; asimismo, las compras y ventas conjuntas permitieron obtener descuentos significativos y precios más competitivos, fortaleciendo la asociatividad y la competitividad de la cadena productiva del café. Se concluye que el programa AGROIDEAS impactó positiva y significativamente en la asociatividad de las organizaciones de la cadena productiva del café, en todas las dimensiones analizadas. El 88 % de los productores incorporó prácticas como composteras y pozos de aguas miel, fortaleciendo la eficiencia productiva y la sostenibilidad ambiental. El Programa AGROIDEAS demostró ser una herramienta que fortalece la asociatividad, mejorar la gestión interna, optimizar los procesos productivos y elevar las condiciones económicas de los productores de café, validando la hipótesis de investigación.application/pdfspaUniversidad Nacional de CajamarcaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Universidad Nacional de CajamarcaRepositorio Institucional - UNCreponame:UNC-Institucionalinstname:Universidad Nacional de Cajamarcainstacron:UNCcadena productiva del caféasociatividadcadena productiva del café  programa agroideashttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.01Impacto del programa AGROIDEAS en la asociatividad de las organizaciones de la cadena productiva del café en las provincias de Jaén y San Ignacio de la región Cajamarca 2020 – 2021info:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionSUNEDUUniversidad Nacional de Cajamarca. Escuela de PosgradoCiencias EconómicasDoctor en Ciencias. Mención: Ciencias Económicas4474064026719154https://orcid.org/0000-0003-3786-6791https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesishttps://purl.org/pe-repo/renati/nivel#doctor311018Silva Rodríguez, Oscar RanulfoTorres Izquierdo, Edward FredyDelgado Céspedes, Víctor HugoORIGINALTesis Rosario del Carmen Cabrera.pdfTesis Rosario del Carmen Cabrera.pdfapplication/pdf2323236http://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/20.500.14074/10324/1/Tesis%20Rosario%20del%20Carmen%20Cabrera.pdfc16d1b781b0ce919cf4042f1512a9551MD51autorización_Rosario del Carmen Cabrera.pdfautorización_Rosario del Carmen Cabrera.pdfapplication/pdf233822http://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/20.500.14074/10324/2/autorizaci%c3%b3n_Rosario%20del%20Carmen%20Cabrera.pdf520c5bb076b4e2f5a9f22f12d3b59416MD52reporte antiplagio_Rosario del Carmen Cabrera.pdfreporte antiplagio_Rosario del Carmen Cabrera.pdfapplication/pdf129921http://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/20.500.14074/10324/3/reporte%20antiplagio_Rosario%20del%20Carmen%20Cabrera.pdf059b5c17c76a2702f34375f37ba859e7MD53THUMBNAILRosario del Carmen Cabrera Briceño (1).jpgRosario del Carmen Cabrera Briceño (1).jpgimage/jpeg5481http://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/20.500.14074/10324/4/Rosario%20del%20Carmen%20Cabrera%20Brice%c3%b1o%20%20%281%29.jpgb2a13d3babc636a35788a6c0d218a132MD5420.500.14074/10324oai:repositorio.unc.edu.pe:20.500.14074/103242026-03-18 08:08:21.436Universidad Nacional de Cajamarcarepositorio@unc.edu.pe
score 13.91977
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).