Empresas informales del sector hostelero en la ciudad de Cajamarca y el nivel de acceso al crédito: 2022

• Autor: Machuca Guevara, Nelly Analí
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Nacional de Cajamarca
• Repositorio: UNC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unc.edu.pe:20.500.14074/6848
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.14074/6848
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: informalidad; acceso al crédito; hostelería; desarrollo económico; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.01

La presente investigación ha estudiado la problemática de la informalidad del sector hostelero en las empresas, destacando su impacto en la economía de la ciudad de Cajamarca. Teniendo en cuenta a factores institucionales y estructurales que contribuyen a la prevalencia de la informalidad en el mercado laboral, especialmente en el sector servicios. La metodología utilizada en la investigación se centra en el enfoque institucionalista y positivista, ya que analiza la informalidad en el sector hostelero de la ciudad de Cajamarca. Se detallan los objetivos de la investigación, que incluyen la caracterización de las empresas informales y el análisis de su acceso al crédito. Además, se plantea la importancia de diseñar una propuesta de mejora para abordar los problemas identificados y se destaca la relevancia de compartir los resultados con las autoridades locales y la comunidad académica. En el análisis y discusión de los resultados obtenidos en la investigación, se detallan los principales factores que caracterizan a las empresas informales del sector hostelero en la ciudad de Cajamarca y se analiza su acceso al crédito. Se establece una correlación entre la informalidad y los bajos niveles de acceso al financiamiento del sistema financiero. Se concluye que es necesario implementar medidas para fomentar la formalización de las empresas y mejorar su acceso al crédito, lo que contribuirá al desarrollo económico de la región