Sobrepeso y obesidad en relación con los hábitos alimentarios y la actividad física en alumnos de 9 a 15 años del colegio San Ramón del Distrito de Cajamarca en el año 2017

• Autor: Silva Pérez, Junior Javier
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2018
• Institución: Universidad Nacional de Cajamarca
• Repositorio: UNC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.unc.edu.pe:20.500.14074/2220
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.14074/2220
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Sobrepeso; obesidad; hábitos alimentarios; actividad física

La investigación presente lleva por título “Sobrepeso y obesidad en relación con los hábitos alimentarios y la actividad física en alumnos de 9 a 15 años del colegio San Ramón del distrito de Cajamarca en el año 2017”, siendo el objetivo principal determinar la relación entre el sobrepeso y obesidad con los hábitos alimentarios y la actividad física. Por lo que se realizó la toma de medidas antropométricas y se aplicó una encuesta acerca de los hábitos alimentarios y actividad física. La investigación es de tipo relacional, analítico y prospectiva. Una vez obtenido los datos y registrados en las fichas de recolección de datos se procederá a procesar y analizar toda la información utilizando los programas informáticos Microsoft Excel 2016 e IBM SPSS Statistics 25. Luego del procedimiento anterior, lo resultados obtenidos indican que hay una prevalencia del 23% de participantes con sobrepeso y 0,7% de obesidad. Los hábitos alimentarios negativos se encuentran presentes en un porcentaje del 20,9%, así como la actividad física negativa en 27%. Con respecto a las cohortes de edad, se observó que en el rango de los 10 años se encuentran las participantes con mayor población de sobrepeso, representando un 29,23%; además se correlaciona con los participantes que presentaron mayor porcentaje de hábitos alimentarios negativos (25,42%) y actividad física negativa (23,68%). Respecto al análisis de la relación entre el nivel de IMC con los hábitos alimentarios y la actividad física, se halló que de los que presentaban hábitos alimentarios negativos, el 72,9% tiene sobrepeso; mientras, los que presentan actividad física negativa, el 82,89% presentan sobrepeso. Adicionalmente, en ambos análisis se aplicó la prueba estadística del ch i cuadrado para evaluar la independencia o no de las variables, demostrando valores del nivel de significancia menores a 0,05 (p <0,05); con lo que se concluye que ambas variables, hábitos alimentarios y actividad física, se encuentran en una estrecha relación con el sobrepeso principalmente.