El pisco, tantas veces
Descripción del Articulo
El pisco chileno debería llamarse "pisco-elqui". La disputa del pisco. El nombre pisco, asociado al aguardiente de uva, es peruano, y ese es el origen de esta discordia.
Autor: | |
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Formato: | contribución a publicación periódica |
Fecha de Publicación: | 2019 |
Institución: | Universidad de Lima |
Repositorio: | ULIMA-Institucional |
Lenguaje: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/10503 |
Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12724/10503 |
Nivel de acceso: | acceso abierto |
Materia: | Pisco Denominaciones de origen Perú Chile Denominations of origin https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00 |
Sumario: | El pisco chileno debería llamarse "pisco-elqui". La disputa del pisco. El nombre pisco, asociado al aguardiente de uva, es peruano, y ese es el origen de esta discordia. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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