Transiciones sustentables en ciudades: diálogo de saberes y agroecología urbana en San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina

Descripción del Articulo

The effects of contemporary territorial transformations are driving to rethink cities from innovative perspectives. The management of socio-food systems is a huge challenge is in the face of the advancing urban and productive frontier. Agroecology offers viable tools for their redesign, combining ec...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Mattioli, Denise, De Paz, Manuel, Garibaldi, Lucas A., Giustiniani, Emilia, Giovanetti Ferreiro, María Pilar
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2025
Institución:Pontificia Universidad Católica del Perú
Repositorio:PUCP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.pucp.edu.pe:20.500.14657/204988
Enlace del recurso:https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/Kawsaypacha/article/view/30468/28007
http://hdl.handle.net/20.500.14657/204988
https://doi.org/10.18800/kawsaypacha.202502.D002
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Habitat
Urban vegetable gardens
Urban planning
Transitions
Sustainability
Co-design
Hábitat
Huertas urbanas
Planificación urbana
Transiciones
Sostenibilidad
Codiseño
San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.01
id RPUC_caa924429d6f18f7e2f2759501ed0bd1
oai_identifier_str oai:repositorio.pucp.edu.pe:20.500.14657/204988
network_acronym_str RPUC
network_name_str PUCP-Institucional
repository_id_str 2905
spelling Mattioli, DeniseDe Paz, ManuelGaribaldi, Lucas A.Giustiniani, EmiliaGiovanetti Ferreiro, María Pilar2025-10-21T18:29:22Z2025-09-30https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/Kawsaypacha/article/view/30468/28007http://hdl.handle.net/20.500.14657/204988https://doi.org/10.18800/kawsaypacha.202502.D002The effects of contemporary territorial transformations are driving to rethink cities from innovative perspectives. The management of socio-food systems is a huge challenge is in the face of the advancing urban and productive frontier. Agroecology offers viable tools for their redesign, combining ecological, economic, and social principles. With the aim of exploring the relationship between urbanization, the environment, and experiences of social innovation, this paper reflects on a process of dialogue between universities, the state, and the community of San Carlos de Bariloche (Río Negro, Argentina) aimed at promoting agroecology in urban gardens. The multi-stakeholder coordination in research, outreach, and technology transfer combined participatory action research strategies with the use of qualitative and quantitative tools. It is argued that strengthening local capacities is essential to promoting sustainable transitions in urban ecosystems. The relevance of co-production and co-design approaches for urban planning and urban-environmental studies is highlighted.Los efectos de las transformaciones territoriales contemporáneas impulsan a repensar las ciudades desde enfoques innovadores. La gestión de los sistemas socioalimentarios representa un gran desafío ante el avance de la expansión de la frontera urbana y productiva. La agroecología ofrece herramientas viables para su rediseño, combinando principios ecológicos, económicos y sociales. Con el objetivo de explorar la relación entre urbanización, medioambiente y experiencias de innovación social, este trabajo reflexiona sobre un proceso de diálogo de saberes entre universidad, Estado y la comunidad de San Carlos de Bariloche (Río Negro, Argentina), orientado a promover la agroecología en huertas urbanas. La articulación multiactoral en instancias de investigación, extensión y vinculación tecnológica combinó estrategias de investigación-acción participativas con el uso de herramientas cualitativas y cuantitativas. Se argumenta que el fortalecimiento de las capacidades locales es cardinal para promover transiciones sustentables en ecosistemas urbanos. Se destaca la relevancia de los enfoques de coproducción y codiseño para la planificación urbana y los estudios urbano-ambientales.application/pdfspaPontificia Universidad Católica del PerúPEurn:issn:2709-3689urn:issn:2523-2894info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0Revista Kawsaypacha: Sociedad y Medio Ambiente; Núm. 16 (2025)reponame:PUCP-Institucionalinstname:Pontificia Universidad Católica del Perúinstacron:PUCPHabitatUrban vegetable gardensUrban planningTransitionsSustainabilityCo-designHábitatHuertas urbanasPlanificación urbanaTransicionesSostenibilidadCodiseñoSan Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentinahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.01Transiciones sustentables en ciudades: diálogo de saberes y agroecología urbana en San Carlos de Bariloche, Río Negro, ArgentinaDialogue of Knowledge and Urban Agroecology in San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentinainfo:eu-repo/semantics/articleArtículo20.500.14657/204988oai:repositorio.pucp.edu.pe:20.500.14657/2049882025-10-21T18:29:22.969826Zhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessmetadata.onlyhttps://repositorio.pucp.edu.peRepositorio Institucional de la PUCPrepositorio@pucp.pe
dc.title.es_ES.fl_str_mv Transiciones sustentables en ciudades: diálogo de saberes y agroecología urbana en San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina
dc.title.alternative.en_US.fl_str_mv Dialogue of Knowledge and Urban Agroecology in San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina
title Transiciones sustentables en ciudades: diálogo de saberes y agroecología urbana en San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina
spellingShingle Transiciones sustentables en ciudades: diálogo de saberes y agroecología urbana en San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina
Mattioli, Denise
Habitat
Urban vegetable gardens
Urban planning
Transitions
Sustainability
Co-design
Hábitat
Huertas urbanas
Planificación urbana
Transiciones
Sostenibilidad
Codiseño
San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.01
title_short Transiciones sustentables en ciudades: diálogo de saberes y agroecología urbana en San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina
title_full Transiciones sustentables en ciudades: diálogo de saberes y agroecología urbana en San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina
title_fullStr Transiciones sustentables en ciudades: diálogo de saberes y agroecología urbana en San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina
title_full_unstemmed Transiciones sustentables en ciudades: diálogo de saberes y agroecología urbana en San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina
title_sort Transiciones sustentables en ciudades: diálogo de saberes y agroecología urbana en San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina
author Mattioli, Denise
author_facet Mattioli, Denise
De Paz, Manuel
Garibaldi, Lucas A.
Giustiniani, Emilia
Giovanetti Ferreiro, María Pilar
author_role author
author2 De Paz, Manuel
Garibaldi, Lucas A.
Giustiniani, Emilia
Giovanetti Ferreiro, María Pilar
author2_role author
author
author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Mattioli, Denise
De Paz, Manuel
Garibaldi, Lucas A.
Giustiniani, Emilia
Giovanetti Ferreiro, María Pilar
dc.subject.en_US.fl_str_mv Habitat
Urban vegetable gardens
Urban planning
Transitions
Sustainability
Co-design
topic Habitat
Urban vegetable gardens
Urban planning
Transitions
Sustainability
Co-design
Hábitat
Huertas urbanas
Planificación urbana
Transiciones
Sostenibilidad
Codiseño
San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.01
dc.subject.es_ES.fl_str_mv Hábitat
Huertas urbanas
Planificación urbana
Transiciones
Sostenibilidad
Codiseño
San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina
dc.subject.ocde.none.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.01
description The effects of contemporary territorial transformations are driving to rethink cities from innovative perspectives. The management of socio-food systems is a huge challenge is in the face of the advancing urban and productive frontier. Agroecology offers viable tools for their redesign, combining ecological, economic, and social principles. With the aim of exploring the relationship between urbanization, the environment, and experiences of social innovation, this paper reflects on a process of dialogue between universities, the state, and the community of San Carlos de Bariloche (Río Negro, Argentina) aimed at promoting agroecology in urban gardens. The multi-stakeholder coordination in research, outreach, and technology transfer combined participatory action research strategies with the use of qualitative and quantitative tools. It is argued that strengthening local capacities is essential to promoting sustainable transitions in urban ecosystems. The relevance of co-production and co-design approaches for urban planning and urban-environmental studies is highlighted.
publishDate 2025
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2025-10-21T18:29:22Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2025-09-30
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
dc.type.other.none.fl_str_mv Artículo
format article
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/Kawsaypacha/article/view/30468/28007
http://hdl.handle.net/20.500.14657/204988
dc.identifier.doi.none.fl_str_mv https://doi.org/10.18800/kawsaypacha.202502.D002
url https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/Kawsaypacha/article/view/30468/28007
http://hdl.handle.net/20.500.14657/204988
https://doi.org/10.18800/kawsaypacha.202502.D002
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.none.fl_str_mv urn:issn:2709-3689
urn:issn:2523-2894
dc.rights.es_ES.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_ES.fl_str_mv Pontificia Universidad Católica del Perú
dc.publisher.country.none.fl_str_mv PE
dc.source.es_ES.fl_str_mv Revista Kawsaypacha: Sociedad y Medio Ambiente; Núm. 16 (2025)
dc.source.none.fl_str_mv reponame:PUCP-Institucional
instname:Pontificia Universidad Católica del Perú
instacron:PUCP
instname_str Pontificia Universidad Católica del Perú
instacron_str PUCP
institution PUCP
reponame_str PUCP-Institucional
collection PUCP-Institucional
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional de la PUCP
repository.mail.fl_str_mv repositorio@pucp.pe
_version_ 1847053304641617920
score 13.945474
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).