Aplicación de Lean Daily Management System en una planta de galletas para la mejora continua de los estándares de producción línea piloto

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El Trabajo Realizado con el título “Aplicación de Lean Daily Management System en una planta de galletas para la mejora continua de los estándares de producción línea piloto” basado en la implementación y gestión de sistemas visuales (pizarras) de control diario. Tiene como objetivo la optimización...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Calderón Ordóñez, Claudia Antone
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2021
Institución:Pontificia Universidad Católica del Perú
Repositorio:PUCP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.pucp.edu.pe:20.500.14657/182456
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/20.500.12404/20853
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Control de procesos--Mejoramiento
Industria de galletas
Planificación de la producción
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