Tecnología y valor agregado en el desarrollo rural

Descripción del Articulo

La producción agrícola de especies como la papa y el camote es cuantiosa pero su comercialización en las condiciones actuales ata a los agricultores a la pobreza. Ellos necesitan precios relativamente estables y una demanda más elástica. Para revertir esta situación es necesario cambiar a cultivos d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Paz Silva, Luis
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2006
Institución:Pontificia Universidad Católica del Perú
Repositorio:PUCP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.pucp.edu.pe:20.500.14657/11991
Enlace del recurso:http://repositorio.pucp.edu.pe/index//handle/123456789/11991
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.09.01
id RPUC_c63298b471dd7d35b9f76bcdaa326e28
oai_identifier_str oai:repositorio.pucp.edu.pe:20.500.14657/11991
network_acronym_str RPUC
network_name_str PUCP-Institucional
repository_id_str 2905
spelling Paz Silva, Luis2013-09-23T18:13:21Z2013-09-23T18:13:21Z2006http://repositorio.pucp.edu.pe/index//handle/123456789/11991La producción agrícola de especies como la papa y el camote es cuantiosa pero su comercialización en las condiciones actuales ata a los agricultores a la pobreza. Ellos necesitan precios relativamente estables y una demanda más elástica. Para revertir esta situación es necesario cambiar a cultivos de mayor rentabilidad o elevar el valor agregado de sus productos. Se hacen necesarios algunos cambios en el enfoque de la investigación agraria, como lo demuestran diversas experiencias en la elaboración de productos más sofisticados con estos insumos.spaPontificia Universidad Católica del Perú: Palestra, Portal de Asuntos PúblicosPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/Tecnología y valor agregado en el desarrollo ruralinfo:eu-repo/semantics/articleArtículohttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.09.01reponame:PUCP-Institucionalinstname:Pontificia Universidad Católica del Perúinstacron:PUCPORIGINALtecnologia_valor_agregado_Paz.pdftecnologia_valor_agregado_Paz.pdfapplication/pdf118982https://repositorio.pucp.edu.pe/bitstreams/a10f709c-d27a-45e3-a518-0c46de3d5c51/downloadcdbc877e6c7a2ed9f868c557d356f396MD51trueAnonymousREADTEXTtecnologia_valor_agregado_Paz.pdf.txttecnologia_valor_agregado_Paz.pdf.txtExtracted texttext/plain13186https://repositorio.pucp.edu.pe/bitstreams/cdadcc68-85a8-44e4-bd7e-d0d15c2203af/download123ccc3d50bb925f17f6bca3263c7e01MD511falseAnonymousREADTHUMBNAILtecnologia_valor_agregado_Paz.pdf.jpgtecnologia_valor_agregado_Paz.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg33006https://repositorio.pucp.edu.pe/bitstreams/72d7b137-88e4-45c8-a040-e43388464407/download2c365971f5cde5c201d4e153f245fc11MD512falseAnonymousREAD20.500.14657/11991oai:repositorio.pucp.edu.pe:20.500.14657/119912025-03-26 18:34:08.475http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.pucp.edu.peRepositorio Institucional de la PUCPrepositorio@pucp.pe
dc.title.es_ES.fl_str_mv Tecnología y valor agregado en el desarrollo rural
title Tecnología y valor agregado en el desarrollo rural
spellingShingle Tecnología y valor agregado en el desarrollo rural
Paz Silva, Luis
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.09.01
title_short Tecnología y valor agregado en el desarrollo rural
title_full Tecnología y valor agregado en el desarrollo rural
title_fullStr Tecnología y valor agregado en el desarrollo rural
title_full_unstemmed Tecnología y valor agregado en el desarrollo rural
title_sort Tecnología y valor agregado en el desarrollo rural
author Paz Silva, Luis
author_facet Paz Silva, Luis
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Paz Silva, Luis
dc.subject.ocde.none.fl_str_mv http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.09.01
topic http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.09.01
description La producción agrícola de especies como la papa y el camote es cuantiosa pero su comercialización en las condiciones actuales ata a los agricultores a la pobreza. Ellos necesitan precios relativamente estables y una demanda más elástica. Para revertir esta situación es necesario cambiar a cultivos de mayor rentabilidad o elevar el valor agregado de sus productos. Se hacen necesarios algunos cambios en el enfoque de la investigación agraria, como lo demuestran diversas experiencias en la elaboración de productos más sofisticados con estos insumos.
publishDate 2006
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2013-09-23T18:13:21Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2013-09-23T18:13:21Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2006
dc.type.es_ES.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
dc.type.other.none.fl_str_mv Artículo
format article
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://repositorio.pucp.edu.pe/index//handle/123456789/11991
url http://repositorio.pucp.edu.pe/index//handle/123456789/11991
dc.language.iso.es_ES.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.es_ES.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.es_ES.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.publisher.es_ES.fl_str_mv Pontificia Universidad Católica del Perú: Palestra, Portal de Asuntos Públicos
dc.publisher.country.none.fl_str_mv PE
dc.source.none.fl_str_mv reponame:PUCP-Institucional
instname:Pontificia Universidad Católica del Perú
instacron:PUCP
instname_str Pontificia Universidad Católica del Perú
instacron_str PUCP
institution PUCP
reponame_str PUCP-Institucional
collection PUCP-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.pucp.edu.pe/bitstreams/a10f709c-d27a-45e3-a518-0c46de3d5c51/download
https://repositorio.pucp.edu.pe/bitstreams/cdadcc68-85a8-44e4-bd7e-d0d15c2203af/download
https://repositorio.pucp.edu.pe/bitstreams/72d7b137-88e4-45c8-a040-e43388464407/download
bitstream.checksum.fl_str_mv cdbc877e6c7a2ed9f868c557d356f396
123ccc3d50bb925f17f6bca3263c7e01
2c365971f5cde5c201d4e153f245fc11
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional de la PUCP
repository.mail.fl_str_mv repositorio@pucp.pe
_version_ 1835638109938647040
score 13.947374
Tecnología y valor agregado en el desarrollo rural
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares