Etiquetando incertidumbres. Una aproximación a la regulación del etiquetado de alimentos y a las reglas de publicidad dirigida a menores de 16 años

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Por medio del presente trabajo se expone la normativa comparada sobre los diversos sistemas de etiquetado y reglas de publicidad de alimentos dirigida a niños y adolescentes; para luego, desde una perspectiva crítica, abordar la regulación de dichas materias en el ámbito nacional. Se analizan los ac...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Senno Vassallo, Fiorella
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2019
Institución:Pontificia Universidad Católica del Perú
Repositorio:PUCP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.pucp.edu.pe:20.500.14657/174017
Enlace del recurso:http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/derechoadministrativo/article/view/22178/21494
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Etiquetado de alimentos
Restricciones a la publicidad de alimentos
Ley de promoción de la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes
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