Algunos componentes fitoquímicos y actividad antioxidante en representantes de la tribu Mentheae (Lamiaceae) del Perú
Descripción del Articulo
Mediante métodos espectrofotométricos y de cromatografía uhplc se evaluó elcontenido de fenoles totales, flavonoides totales, ácidos hidroxicinnámicos totales, capacidadantioxidante total, el porcentaje de ácidos triterpénicos ursólico y oleanólico así como elporcentaje de ácido rosmarínico en trece...
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| Formato: | artículo |
| Fecha de Publicación: | 2020 |
| Institución: | Universidad Privada Antenor Orrego |
| Repositorio: | Revistas - Universidad Privada Antenor Orrego |
| Lenguaje: | español |
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| Enlace del recurso: | http://journal.upao.edu.pe/Arnaldoa/article/view/1501 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Mentheae, Menthinae, Salviinae, ácidos triterpénicos, ácido rosmarínico |
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Algunos componentes fitoquímicos y actividad antioxidante en representantes de la tribu Mentheae (Lamiaceae) del Perú Serrano Flores, Carlos Alberto; Facultad de Ciencias, Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Cusco, Perú Mentheae, Menthinae, Salviinae, ácidos triterpénicos, ácido rosmarínico |
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Serrano Flores, Carlos Alberto; Facultad de Ciencias, Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Cusco, Perú Villena Chávez, Gretty Katherina; Facultad de Ciencias, Univerisdad Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú Rodríguez Rodríguez, Eric F.; Herbarium Truxillense (HUT), Universidad Nacional de Trujillo, Jr. San Martín 392, Trujillo, Perú |
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Mediante métodos espectrofotométricos y de cromatografía uhplc se evaluó elcontenido de fenoles totales, flavonoides totales, ácidos hidroxicinnámicos totales, capacidadantioxidante total, el porcentaje de ácidos triterpénicos ursólico y oleanólico así como elporcentaje de ácido rosmarínico en trece representantes peruanos de la tribu Mentheae(Lamiaceae): Clinopodium brevicalyx (Epling) Harley & A. Granda, Clinopodium pulchellum(Kunth) Govaerts, Clinopodium revolutum (Ruiz & Pav.) Govaerts, Clinopodium sericeum (C.Presl ex Benth.) Govaerts, Hedeoma mandoniana Wedd., Lepechinia floribunda (Benth.) Epling,Lepechinia meyenii (Walp.) Epling, Minthostachys mollis Griseb., Salvia dombeyi Epling, Salviacuspidata Ruiz & Pav., Salvia haenkei Benth., Salvia oppositiflora Ruiz & Pav., Salvia sagittata Ruiz& Pav. La especie con mayor actividad antioxidante y a la vez con mayor contenido en ácidorosmarínico es Lepechinia meyenii y la especie con mayor contenido en ácidos triterpénicoses Clinopodium revolutum. Todas las demás especies muestran resultados entre estas dosespecies extremas. Lepechinia floribunda y Salvia sagitatta son también importantes por sucontenido en ácido rosmarínico y en su capacidad antioxidante mientras que Clinopodiumbrevicalyx, Salvia sagitatta, Salvia cuspidata y Clinopodium sericeum son importantes por sucontenido en flavonoides. |
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