Auto Oxidation Kinetics of Ascorbate by Cupric Ions

Descripción del Articulo

Ascorbate autoxidation catalyzed Cu2 + is performed via a first order reaction , a process that is dependent upon the concentration of Cu2 + and that follows a saturation emetic . This suggests that in the sequence an intermediate complex catalyst which would limit the formation of reaction products...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Troncoso, Luzmila, Guija, Emilio
Formato: artículo
Fecha de Publicación:1998
Institución:Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio:Revistas - Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:ojs.csi.unmsm:article/4632
Enlace del recurso:https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/anales/article/view/4632
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Ácido Ascórbico
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