CONFECCIÓN DE UNA PRENSA ARTESANAL PARA LA ELABORACIÓN DE BLOQUES NUTRICIONALES.

Descripción del Articulo

El presente estudio se realizó con el fin de designación hecha en casa de prensa para la fabricación de bloques nutricionales y para medir la resistencia de estos bloques. La prensa fue hecha de materiales de bajo costo, de fácil acceso.
Detalles Bibliográficos
Autores: Rios A., Manuel, San Martín H., Felipe, Carcelén C., Fernando
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2000
Institución:Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio:Revistas - Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:ojs.csi.unmsm:article/7368
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Bloques nutricionales
resistencia
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