Dehydration of fructose to obtain hydroxymethylfurfural

Descripción del Articulo

The objective of this work is the transformation of fructose to 4-hydroxymethylfurfural by a dehydratation process using the 4-toluenesulfonic acid as catalyst . The reaction was carried out using solutions of fructose in water and fructose in water-acetone (50% volume) in a batch reactor at tempera...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Garrido Schaeffer, A., Linares F., T., Otiniano C., M., Armijo C., J., Ugarte T., N.
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2012
Institución:Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio:Revistas - Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:ojs.csi.unmsm:article/4752
Enlace del recurso:https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4752
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Biofuels
hydroxymethylfurfural
Biocombustibles
hidroximetilfurfural
Descripción
Sumario:The objective of this work is the transformation of fructose to 4-hydroxymethylfurfural by a dehydratation process using the 4-toluenesulfonic acid as catalyst . The reaction was carried out using solutions of fructose in water and fructose in water-acetone (50% volume) in a batch reactor at temperatures of 372 K and 348 K respectively. The yield reached a maximum of 16% to hydroxymethylfurfural, an intermediate for obtaining fuel furan.
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