Re‐use of fruit waste to produce new fibers

Descripción del Articulo

This research seeks to address the current problem in reference to the growing waste of perishable foodstuffs caused by deficiencies in distribution due to the various mishaps on the transport routes from the provinces to the capital, which is the main market for farmers. With the analysis of select...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Condor, Lizbet, Choque, Heidy, Miranda, Natali
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad Nacional de Ingeniería
Repositorio:Revistas - Universidad Nacional de Ingeniería
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:oai:revistas.uni.edu.pe:article/131
Enlace del recurso:https://revistas.uni.edu.pe/index.php/tecnia/article/view/131
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:frutas
reutilización
cuero
sostenible
reuse
leather
sustainable
fruits
Descripción
Sumario:This research seeks to address the current problem in reference to the growing waste of perishable foodstuffs caused by deficiencies in distribution due to the various mishaps on the transport routes from the provinces to the capital, which is the main market for farmers. With the analysis of selected fruits, characteristics and uses of the reuse of these will be demonstrated in reference to the replacement of leather, generating a sustainable and economic product.  
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