Inversión y rentabilidad de proyectos acuícolas en el Perú

• Autores: Arroyo-Gordillo, Pedro, Kleeberg-Hidalgo, Fernando
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2013
• Institución: Universidad de Lima
• Repositorio: Revistas - Universidad de Lima
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:revistas.ulima.edu.pe:article/13
• Enlace del recurso: https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/13
• Nivel de acceso: acceso abierto

Este texto es el resultado de una investigación de tipo descriptiva-aplicativa, orientada al estudio del desarrollo del sector pesquero nacional, en la que se han identifi cado los factores de inversión y rentabilidad de los principales recursos acuícolas cultivados en las hoyas hidrográfi cas del mar de Grau, del lago Titicaca y del río Amazonas, y en los ríos de la costa, sierra y selva peruanas. En la metodología se han considerado el trabajo de gabinete para la obtención y revisión de información y el trabajo de campo para su contrastación y validación, y las generalidades sobre la acuicultura mundial y nacional. Se ha desarrollado el ejemplo del cultivo de trucha en el Perú, tanto en lo que respecta a su producción como a suinversión y rentabilidad.