Colorantes en alimentos: natural o sintético?

Detalles Bibliográficos
Autores: Cabello Liu, Isabel, Callo C., Ninosca
Formato: artículo
Fecha de Publicación:1996
Institución:Pontificia Universidad Católica del Perú
Repositorio:Revistas - Pontificia Universidad Católica del Perú
Lenguaje:español
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