Alginates: 20000 applications of submarine algae

Descripción del Articulo

Since antiquity, mankind has depended on the sea to obtain valuable resources. Marine brown algae from the class Phaeophyceae are the source of a biopolymer with very interesting properties called alginate. Nowadays, alginate is extracted and commercialized around the world, it is an essential compo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Ayarza-León, Jorge Luis
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2014
Institución:Pontificia Universidad Católica del Perú
Repositorio:Revistas - Pontificia Universidad Católica del Perú
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:revistaspuc:article/10413
Enlace del recurso:http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/10413
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Alginate
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