Diseño, fabricación y comercialización de equipos para hacer barbacoas en interiores

Descripción del Articulo

El presente trabajo de fin de máster es una propuesta de negocio que se sustenta en la creciente tendencia a vivir en apartamentos cada vez más pequeños sin posibilidad a realizar barbacoas en interiores y ante la marcada predilección del público peruano por el consumo de pollo cocinado en brasas pr...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Tambo Vílchez, Luis Alberto
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2020
Institución:Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria
Repositorio:Registro Nacional de Trabajos conducentes a Grados y Títulos - RENATI
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:renati.sunedu.gob.pe:renati/2882
Enlace del recurso:https://renati.sunedu.gob.pe/handle/sunedu/3039562
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Parrilladas
Pollo a la brasa
Barbacoa en interiores
Planes de negocios
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description El presente trabajo de fin de máster es una propuesta de negocio que se sustenta en la creciente tendencia a vivir en apartamentos cada vez más pequeños sin posibilidad a realizar barbacoas en interiores y ante la marcada predilección del público peruano por el consumo de pollo cocinado en brasas provenientes del carbón vegetal, por lo tanto este proyecto de emprendimiento ofrece un producto que satisface al nicho de mercado que vive en pequeños apartamentos y desea preparar su platillo predilecto en casa. Como se verá a lo largo del presente trabajo, se identificará al cliente potencial, se analizará la propuesta de fabricación, se identificarán las estrategias de marketing a seguir y se determinará la organización necesaria para el inicio de actividades y por último se analizarán los aspectos económicos y financieros del negocio, evidenciando su gran potencial para generar riqueza para el inversionista y valor agregado para el consumidor del producto.
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