Automatización de la Máquina Refinadora Mini Unicom Ul20 Como Parte de una Planta Piloto en la Instalaciones de la Procesadora Cacao Real C.A.
Descripción del Articulo
El trabajo conistió en crear una planta piloto automatizada a partir de una planta electromecánica Mini Unicom UL 20 para obtener corteza de chocolate con la granulometría de 20 micras, para ello se usa un PLC y un HMI para que un cheft repostero, pueda interactuar y preparar el producto como parte...
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2011 |
| Institución: | Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria |
| Repositorio: | Registro Nacional de Trabajos conducentes a Grados y Títulos - RENATI |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:renati.sunedu.gob.pe:renati/687 |
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| Nivel de acceso: | acceso abierto |
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El trabajo conistió en crear una planta piloto automatizada a partir de una planta electromecánica Mini Unicom UL 20 para obtener corteza de chocolate con la granulometría de 20 micras, para ello se usa un PLC y un HMI para que un cheft repostero, pueda interactuar y preparar el producto como parte de una escuela confitera y chocolñatera. |
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