Relación entre marcadores de la conducta alimentaria y rasgos antropométricos en adultos sanos

Descripción del Articulo

Trabajo de fin de Máster
Detalles Bibliográficos
Autor: Barrantes Flores, Lizlena Karin
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2022
Institución:Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria
Repositorio:Registro Nacional de Trabajos conducentes a Grados y Títulos - RENATI
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.sunedu.gob.pe:20.500.14366/5348
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14366/5348
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Three Factor Eating Questionnaire
Desinhibición y susceptibilidad al hambre
Conductas alimenticias
Adultos sanos
Industrias alimentarias
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spelling Almirón Roig, EvaBarrantes Flores, Lizlena Karin2025-08-28T18:04:20Z2026-02-18T02:26:21Z2025-08-28T18:04:20Z2022https://hdl.handle.net/20.500.14366/5348Trabajo de fin de MásterEl sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo importantes para las enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y las diabetes Tipo 2. Una compleja interacción entre la ingesta de energía y el gasto de energía determina el equilibrio energético diario, modificación de comportamientos alimentarios y cambio de peso. Los comportamientos alimentarios están influenciados por factores sociales y culturales. El objetivo de este estudio fue explorar la relación entre el marcador de conducta alimentaria Three Factor Eating Questionnaire, el IMC, la edad y el sexo en adultos sanos, con el fin de identificar posibles dianas para el tratamiento y prevención de la obesidad. El estudio se llevó a cabo en dos fases, la Fase I utilizó datos de 27 mujeres posmenopáusicas proporcionados por el estudio OBELEX, y la Fase II complementó estos resultados de una revisión de la literatura de 15 estudios. Se encontró una relación entre el IMC y la subescala de Desinhibición dentro del estudio OBELEX, donde por cada unidad de incremento en el IMC, la desinhibición aumenta alrededor de 0,29 unidades. Este trabajo de investigación tiene una aplicación potencial en el campo clínico que sirve como recurso para futuras investigaciones.PRONABECapplication/pdfspaUniversidad de NavarraESBeca Presidente de la Repúblicainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria - SUNEDURegistro Nacional de Trabajos de Investigación - RENATIreponame:Registro Nacional de Trabajos conducentes a Grados y Títulos - RENATIinstname:Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitariainstacron:SUNEDUThree Factor Eating QuestionnaireDesinhibición y susceptibilidad al hambreConductas alimenticiasAdultos sanosIndustrias alimentariashttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04Relación entre marcadores de la conducta alimentaria y rasgos antropométricos en adultos sanosinfo:eu-repo/semantics/masterThesisMáster Universitario en Europeo en Alimentación, Nutrición y MetabolismoUniversidad de Navarra. Departamento de Ciencias de la Alimentación y FisiologíaMáster Universitario en Europeo en Alimentación, Nutrición y Metabolismo47357591Rachyla Khoreva, Irynahttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestrohttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionORIGINALBarrantesFloresLK.pdfTrabajo de fin de Másterapplication/pdf1126949https://repositorio.sunedu.gob.pe/backend/api/core/bitstreams/99bd0c82-d21e-4726-a1f6-1b6f59c71e59/download0904882afb0587ae2f49e368284820a4MD51trueAnonymousREADAutorización.pdfAutorización de registroapplication/pdf182200https://repositorio.sunedu.gob.pe/backend/api/core/bitstreams/9168c968-c488-40af-9e60-252002d1132d/download6dd7bc53fb057e4ed071fa294ce5ebf0MD52falseAnonymousREADLICENSElicense.txttext/plain956https://repositorio.sunedu.gob.pe/backend/api/core/bitstreams/b9cc6425-615b-401a-9d61-a5731a56a55e/downloadb39fb1e1cb23db8e93fd74de238cfcd9MD53falseAnonymousREADTEXTBarrantesFloresLK.pdf.txtBarrantesFloresLK.pdf.txtExtracted texttext/plain101385https://repositorio.sunedu.gob.pe/backend/api/core/bitstreams/2c65be76-b58f-4fb2-9b35-df908fb052d4/downloadc802427bb70429cbef8d2e22a18449acMD54falseAnonymousREADAutorización.pdf.txtAutorización.pdf.txtExtracted texttext/plain4790https://repositorio.sunedu.gob.pe/backend/api/core/bitstreams/5bb28ab3-4289-481c-85cc-61434380a1fe/download243a263345f16e604a7eae81e95075b0MD56falseAnonymousREADTHUMBNAILBarrantesFloresLK.pdf.jpgBarrantesFloresLK.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg16509https://repositorio.sunedu.gob.pe/backend/api/core/bitstreams/4b32c50a-47b1-43a3-9171-a32e88dadd83/download98db85d5ef3abd85a61b9603c68efee8MD55falseAnonymousREADAutorización.pdf.jpgAutorización.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg33602https://repositorio.sunedu.gob.pe/backend/api/core/bitstreams/f8e69d40-7643-4fd5-a31f-d6149e717bc5/download7b060298ee297936456ed3f78bfc4d78MD57falseAnonymousREAD20.500.14366/5348oai:repositorio.sunedu.gob.pe:20.500.14366/53482026-02-25T08:21:23.130206Zhttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.sunedu.gob.peRepositorio de la Superintendencia Nacional de Educación Superiorrepositorio@sunedu.gob.peTGFzIHVuaXZlcnNpZGFkZXMsIGluc3RpdHVjaW9uZXMgeSBlc2N1ZWxhcyBkZSBlZHVjYWNpw7NuIHN1cGVyaW9yIHRpZW5lbiBjb21vIG9ibGlnYWNpw7NuIHJlZ2lzdHJhciB5IGRlcG9zaXRhciB0b2RvcyBsb3MgdHJhYmFqb3MgY29uZHVjZW50ZXMgYSBncmFkb3MgeSB0w610dWxvcywgaW5jbHV5ZW5kbyBsb3MgbWV0YWRhdG9zIGVuIHN1cyByZXBvc2l0b3Jpb3MgaW5zdGl0dWNpb25hbGVzIHByZWNpc2FuZG8gc2kgc29uIGRlIGFjY2VzbyBhYmllcnRvLCByZXN0cmluZ2lkbywgY29uIHVuIHBlcmlvZG8gZGUgZW1iYXJnbyBvIGNvbiBsYSBjb25kaWNpw7NuIGNlcnJhZGEsIGNvbnRhbmRvIGNvbiBsYSBhdXRvcml6YWNpw7NuIHByZXZpYSB5IHBvciBlc2NyaXRvIGRlIGxvcyBhdXRvcmVzIGRlIGxvcyB0cmFiYWpvcyBwYXJhIHN1IHJlcHJvZHVjY2nDs24geSBjb211bmljYWNpw7NuIHDDumJsaWNhIGNvbiBlbCBmaW4gZGUgZXZpdGFyIGN1YWxxdWllciBhZmVjdGFjacOzbiBhIGxvcyBkZXJlY2hvcyBkZSBhdXRvciBjb25mb3JtZSBlbCBtYXJjbyBub3JtYXRpdm8gdmlnZW50ZSAoUmVnbGFtZW50byBSRU5BVEksIGFydMOtY3VsbyAxMi4yKS4gCgpMYXMgcGVyc29uYXMgbmF0dXJhbGVzIHF1ZSBzb2xpY2l0YW4gZWwgcmVjb25vY2ltaWVudG8gZGUgdW4gZ3JhZG8geS9vIHTDrXR1bG8gb3RvcmdhZG8gZW4gZWwgZXh0cmFuamVybyBwdWVkZW4gcmVxdWVyaXIgZWwgYWxvamFtaWVudG8gZGVsIHRyYWJham8gcG9yIGVsIGN1YWwgb2J0dXZpZXJvbiBkaWNobyBncmFkbyBvIHTDrXR1bG8gZW4gZWwgUmVjb2xlY3RvciBEaWdpdGFsIFJFTkFUSSwgZW4gY2FzbyBzZSBoYXlhIHV0aWxpemFkbyBlc3RhIG1vZGFsaWRhZCBwYXJhIGxhIG9idGVuY2nDs24gZGVsIGdyYWRvIG8gdMOtdHVsbyByZXNwZWN0aXZvIChSZWdsYW1lbnRvIFJFTkFUSSwgYXJ0w61jdWxvIDE5LjEpLgo=
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