Día del Pollo a la Brasa: Conoce algunas de las pollerías más antiguas de Lima que tienen su marca registrada

Descripción del Articulo

Este domingo 17 de julio se celebra el Día del Pollo a la Brasa a nivel nacional, y el Indecopi rinde homenaje a este delicioso platillo declarado Patrimonio Cultural de la Nación, que impulsa a más 13 mil pollerías en todo el país y cuyo negocio es fuente de empleo de muchos peruanos.
Detalles Bibliográficos
Formato: otro
Fecha de Publicación:2022
Institución:Instituto Nacional de Defensa de La Competencia y de La Protección de La Propiedad Intelectual
Repositorio:INDECOPI-Institucional
Lenguaje:español
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Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/11724/9168
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Día del Pollo a la Brasa
Pollerías
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