Ethnobotanical knowledge in the peruvian Amazon of the neglected and underutilized crop Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.)

Descripción del Articulo

This paper reports the current ethnobotanical knowledge of the oleaginous plant Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) derived from 173 interviews conducted in the San Martín and Loreto regions of Perú, to which the plant is native. Sacha Inchi is well known in the regions and is attributed to its nu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Rodríguez del Castillo, Ángel, Gonzalez Aspajo, German, Sánchez Márquez, María de Fátima, Kodahl, Nete
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2019
Institución:Instituto de investigaciones de la Amazonía Peruana
Repositorio:IIAP-Institucional
Lenguaje:inglés
OAI Identifier:oai:repositorio.iiap.gob.pe:20.500.12921/388
Enlace del recurso:https://doi.org/10.1007/s12231-019-09459-y
Nivel de acceso:acceso restringido
Materia:Plukenetia volubilis
Etnobotánica
Conocimiento indígena
Cacahuete
Aceite de cacahuete
Ácidos grasos
Cultivos autóctonos
San Martín, región
Loreto
Descripción
Sumario:This paper reports the current ethnobotanical knowledge of the oleaginous plant Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) derived from 173 interviews conducted in the San Martín and Loreto regions of Perú, to which the plant is native. Sacha Inchi is well known in the regions and is attributed to its numerous health benefits, in particular, control of cholesterol and improvements to cardiovascular health.
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