Buenas prácticas de manipulación en la introducción de nuevos alimentos

Descripción del Articulo

La seguridad alimentaria existe cuando todas las personas tienen, en todo momento,acceso físico, social y económico alimento suficientes, inocuos y nutritivos que satisfacen sus necesidades energéticas diarias y preferencias alimentarias para llevar una vida activa y sana.
Detalles Bibliográficos
Autor: Iparraguirre Cherre, Jorge Luis
Fecha de Publicación:2023
Institución:Seguro Social de Salud
Repositorio:ESSALUD-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.essalud.gob.pe:20.500.12959/4670
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12959/4670
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Alimentación
Alimentos funcionales
Nutrición
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