Plan de negocios de industrialización del camu camu - caso Cooperativa Agraria Reverendo Padre Gerardo Cote-Ucayali

Descripción del Articulo

Es propósito del presente trabajo de tesis el plantear un modelo de negocio que genere valor agregado al camu-camu, donde participe la cooperativa Reverendo Padre Gerardo Cote (productor de camu camu), que le permita mejorar el ingreso de sus asociados.
Detalles Bibliográficos
Autores: Aguirre de la Cruz, Javier Enrique, Alvarado Rabanal, Néstor Antonio, Gallo Medina, Mario Alonso, Holguín Gallegos, Freddy, Naupari Machado, Roxana Evelyn
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad ESAN
Repositorio:ESAN-Institucional
Lenguaje:español
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Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12640/1099
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Planificación de la empresa
Industrialización
Camu-camu
Asociaciones de productores
Agroindustria
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