Plan de negocio para la producción y exportación de frambuesas congeladas de la variedad heritage cultivado en Cajamarca destinado al mercado de Alemania

Descripción del Articulo

El objetivo del presente estudio denominado “Plan de negocios para la producción y exportación de frambuesas congeladas de la variedad Heritage cultivado en Cajamarca destinado al mercado de Alemania” es determinar la viabilidad agronómica, económica y financiera de la producción y comercialización...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Ferrando Cabrera, Melanie Andrea, Montoya Matallana, Junior Antonio, Tirado Wong, Luis Alfonso, Vinelli Ruiz, Patricia Maria
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad ESAN
Repositorio:ESAN-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.esan.edu.pe:20.500.12640/1333
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12640/1333
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Planificación estratégica
Estudios de viabilidad
Industrias de exportación
Frambuesas
Alimentos congelados
Frutas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Descripción
Sumario:El objetivo del presente estudio denominado “Plan de negocios para la producción y exportación de frambuesas congeladas de la variedad Heritage cultivado en Cajamarca destinado al mercado de Alemania” es determinar la viabilidad agronómica, económica y financiera de la producción y comercialización de frambuesas congeladas desde el departamento de Cajamarca al mercado de Alemania, que en la actualidad cuenta con una demanda insatisfecha y con tendencia de crecimiento de consumo.
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