Plan de negocios para la producción y comercialización de quesos Andino, Mozzarella y Fresco para el sector retail (supermercados y multimarkets) de Lima Metropolitana mediante Joint Venture entre la empresa Prusia Lácteos SAC y la Asociación de Ganaderos Lecheros de Oxapampa – (AGOX)

Descripción del Articulo

El plan de negocios busca evaluar y discutir la viabilidad comercial, económica-financiera de la producción y comercialización de una línea de quesos: Andino, Mozzarella y Fresco, con marca propia (Natulácteos), dirigidos a ser comercializados en el sector retail (supermercados, multimarkets) de Lim...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Gonzales Espinoza, Christian Amador, Rimari Barzola, Ronald Edson, Ospina Orihuela, Jorge Lus
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2021
Institución:Universidad ESAN
Repositorio:ESAN-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.esan.edu.pe:20.500.12640/2730
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12640/2730
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Planificación de la empresa
Estudios de viabilidad
Empresas conjuntas
Quesos
Industria alimentaria
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