Ringreen Delivery: propuesta de negocio sostenible para reducir la contaminación de los envases de plástico que se generan en los pedidos de comida a las dark kitchens en Lima Metropolitana

Descripción del Articulo

Propone que todos los envases tengan una vida útil bajo la problemática de la contaminación que genera el uso de envases de plástico en las diferentes modalidades de negocios dark kitchens o cocinas ocultas creando un servicio de despacho ida y vuelta (roundtrip delivery) es decir, no solo llevar el...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Mazuelos Salazar, Natalie Solange, Nanino Rodriguez, Natalia
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2022
Institución:Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautrec
Repositorio:EESTPTL - Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.tls.edu.pe:20.500.12826/978
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12826/978
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Emprendimiento
Medio ambiente
Plástico
Servicio de delivery
Entrepreneurship
Delivery service
Environment
Plastic
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.05.08
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Descripción
Sumario:Propone que todos los envases tengan una vida útil bajo la problemática de la contaminación que genera el uso de envases de plástico en las diferentes modalidades de negocios dark kitchens o cocinas ocultas creando un servicio de despacho ida y vuelta (roundtrip delivery) es decir, no solo llevar el encargo a los usuarios sino también contar con el recojo de los envases de plásticos que el pedido ha generado.
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