Feria gastronómica temática interactiva

Descripción del Articulo

Feria gastronómica interactiva que ayuda a minimizar el riesgo de intoxicación por consumir especies que no son aptas para el consumo humano, enseñando a reconocer y consumir especies marinas en paltos peruanos.
Detalles Bibliográficos
Autores: Betancourt Pando, Eduarda, Abad Salazar, Sebastian Alejandro
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2022
Institución:Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautrec
Repositorio:EESTPTL - Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.tls.edu.pe:20.500.12826/1538
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12826/1538
Nivel de acceso:acceso embargado
Materia:Concientización
Consumo responsable
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Feria
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Feria gastronómica temática interactiva
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