Antihyperlipidemic and antioxidant capacities, nutritional analysis and uhplc-pda-ms characterization of cocona fruits (Solanum sessiliflorum dunal) from the peruvian amazon

Descripción del Articulo

Funding: This research was funded by the Project Concytec – Banco Mundial “Mejoramiento y Ampliación de los Servicios del Sistema Nacional de Ciencia Tecnología e Innovación Tecnológica” 8682, through its executing unit Fondecyt [Contrato N° 119-2018-FONDECYT-BM-IADT-MU]. M. J. S acknowledge fondecy...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Vargas-arana G., Merino-zegarra C., Riquelme-penaherrera M., Nonato-ramirez L., Delgado-wong H., Pertino M.W., Parra C., Simirgiotis M.J.J.
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2021
Institución:Consejo Nacional de Ciencia Tecnología e Innovación
Repositorio:CONCYTEC-Institucional
Lenguaje:inglés
OAI Identifier:oai:repositorio.concytec.gob.pe:20.500.12390/2970
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12390/2970
https://doi.org/10.3390/antiox10101566
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:UHPLC-PDA-ESI-OT-MS
Antihyperlipidemic
Antioxidant activity
Nutritional values
Phenolics
Solanaceae
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Descripción
Sumario:Funding: This research was funded by the Project Concytec – Banco Mundial “Mejoramiento y Ampliación de los Servicios del Sistema Nacional de Ciencia Tecnología e Innovación Tecnológica” 8682, through its executing unit Fondecyt [Contrato N° 119-2018-FONDECYT-BM-IADT-MU]. M. J. S acknowledge fondecyt 1180059.
Antihyperlipidemic and antioxidant capacities, nutritional analysis and uhplc-pda-ms characterization of cocona fruits (Solanum sessiliflorum dunal) from the peruvian amazon
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares