Proyecto Binacional Fronterizo Wiñay: guía para los grupos de investigación, maestro

Descripción del Articulo

Presenta, en el marco del "Proyecto binacional fronterizo wiñay" Biodiversidad Gastronómica y Cultura Alimentaria en la Región Amazónica, una guía dirigida a los maestros que contiene una serie de herramientas metodológicas que permiten plantear y desarrollar un proyecto de investigación,...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Ciencia Tecnología e Innovación – Colciencias. Departamento Administrativo, Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica - Concytec
Formato: informe técnico
Fecha de Publicación:2017
Institución:Consejo Nacional de Ciencia Tecnología e Innovación
Repositorio:CONCYTEC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.concytec.gob.pe:20.500.12390/2215
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12390/2215
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyecto de investigación
Nutrición
Costumbres y tradiciones
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.09.00
Descripción
Sumario:Presenta, en el marco del "Proyecto binacional fronterizo wiñay" Biodiversidad Gastronómica y Cultura Alimentaria en la Región Amazónica, una guía dirigida a los maestros que contiene una serie de herramientas metodológicas que permiten plantear y desarrollar un proyecto de investigación, de modo que surjan nuevas formas de comprender las prácticas alimenticias de su región y sus relaciones con la tradición, la cultura y la nutrición.
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