Adaptation of new technologies for operation of a demonstrative module for tilapia culture in La Libertad

• Autores: Fukushima Nagaoka, Manuel Mitzuo, Alva Calderón, Róger, Castillo Castillo, Gilmer Amador, Calderón Deza, Carlos, Shimokawa Shiguiyama, Luis Alberto, Fukushima Shimabukuro, Juan Manuel
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2016
• Institución: Universidad Nacional de Trujillo
• Repositorio: Revista UNITRU - Scientia Agropecuaria
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:ojs.revistas.unitru.edu.pe:article/1217
• Enlace del recurso: http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1217
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Nilotic Tilapia; module of seed production; Tilapia nilótica; módulo de producción semilla

The study was performed in order to identify the feasibility of operating a demonstration module production seed Nile tilapia in La Libertad. They told rearing tanks with aeration system and water recirculation supplemented with probiotic administration. Brood fish were acquired in Moyobamba, San Martin and after receipt underwent a selection process based on morphological characteristics that offer advantage for meat production. In breeding adults was established relationship female male 3: 1. They were examined periodically females to collect eggs or larvae in their mouth for handling in artisanal incubators. They were evaluated the physical and chemical variables units incubation and breeding for the purpose of monitoring and control of water quality observing demonstration module temperature levels of 16.6 and 29 °C without the survival of being affected species. The highest frequency of spawning occurred in the summer season with temperature levels of 29 °C making the extraction and incubation of 4900 eggs in artisanal incubators determining a production of 3932 juvenile fish with a survival of 80.8%. The module operation seed production was technically feasible for Nile tilapia in La Libertad.
El estudio fue ejecutado con el objetivo de identificar la factibilidad de operación de un módulo demostrativo de producción de semilla de tilapia nilótica en La Libertad. Los tanques de cría contaron con sistema de aireación y recirculación de agua complementado con la administración de probióticos. Los peces reproductores fueron adquiridos en Moyobamba, San Martín y luego de su recepción fueron sometidos a un proceso de selección en base a caracteres morfológicos que ofrecen ventaja para la producción de carne. En la cría de los adultos fue establecida la relación hembra – macho de 3:1. Periódicamente fueron examinadas las hembras para colectar huevos o larvas de su boca para su manejo en incubadoras artesanales. Fueron evaluadas las variables físicas y químicas de las unidades de incubación y cría con la finalidad de vigilancia y control de la calidad de agua del módulo demostrativo con probióticos observando niveles de temperatura de 16,6 y 29 ºC sin que se afecte la sobrevivencia de la especie. La mayor frecuencia de desoves se produjo en la estación de verano con niveles de temperatura de 29 oC logrando la extracción de 4900 huevos que sometidos a incubación en las incubadoras artesanales determinaron la producción de 3932 larvas con una sobrevivencia de 80.8%. La operación del módulo de producción de semilla de tilapia nilótica fue técnicamente viable en La Libertad.