EFECTO DEL EXTRACTO LIOFILIZADO DE Lepidium meyenii (MACA) VARIEDAD ROJA Y NEGRA EN LIPOPEROXIDACIÓN DE MEMBRANAS NEURONALES DE Rattus rattus var albinus OVARIECTOMIZADAS

• Autores: Ybañez Julca, Roberto, Asmat Marrufo, Percy, Chafloque Viteri, Sergio
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2015
• Institución: Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo
• Repositorio: Revista UPAGU - Perspectiva
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:ojs.localhost:article/399
• Enlace del recurso: https://revistas.upagu.edu.pe/index.php/PE/article/view/399
• Nivel de acceso: acceso abierto

Se estudió el efecto del liofilizado de Lepidium meyenii (maca) variedad roja y negra, en la lipoperoxidaciónde membranas neuronales de cerebro de Rattus rattus var albinus ovariectomizadas. Se distribuyeroncuatro grupos experimentales; grupo control, con administración de solución salina fisiológica, grupoproblema 1, problema 2, maca roja y negra respectivamente, a dosis de 0.5 mg/Kg vía oral cada grupo,durante un periodo de cuatro semanas, previamente ovariectomizadas; y grupo blanco, conformados porespecímenes sin ovariectomía. Después de finalizar los tratamientos, se procedió al sacrificio de losespecímenes y posterior extracción de las muestras cerebrales para la determinación de los niveles demalondialdehido (MDA), producto final de la lipoperoxidación, utilizando el método colorimétrico desustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico (TBARS), lecturados a 532 nm de longitud de onda. Se concluyeque el extracto liofilizado Lepidium meyenii (maca) variedad roja y negra, presentan efecto antioxidanteexpresado en la disminución de los niveles de malondialdehido; y asimismo la maca negra presenta elmejor efecto antioxidante con un valor de significancia al 95%./Palabras claves: Lepidium meyenni, lipoperoxidación, ovariectomía, membranas neuronales.