Growth and reproductive performance of the creole hen of green shell eggs of the Province of Chota, Cajamarca

• Autores: Paredes A., Manuel, Romero C., Alcira, Torres R., Magaly, Vallejos F., Luis, Mantilla G., José
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2019
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: Revista UNMSM - Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:ojs.csi.unmsm:article/16070
• Enlace del recurso: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16070
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: creole hen; green shell egg; growth; reproduction; gallina criolla; huevo de cáscara verde; crecimiento; reproducción

The aim of this study was to evaluate the productive and reproductive performance of the Creole egg hen of green shell eggs of the province of Chota, Cajamarca (Peru). Five hundred eggs were collected and artificially incubated to determine their hatchability. In the resulting chicks, the growth in confinement was evaluated for 16 weeks. Then, the birds were mated (5 females and 1 male) and the production and weight of eggs of six biotypes and the hatchability were determined under natural incubation. Significant differences (p<0.05) were found in the growth and size of the six biotypes evaluated. The birds initiated the oviposition between 17 and 19 weeks of age, with periods of posture of seven weeks interrupted by a broody period that could last up to three weeks. The hatchability was influenced by the conditions and types of incubation.
El estudio tuvo por objetivo evaluar el crecimiento y comportamiento reproductivo de la gallina criolla de huevo con cáscara verde procedente de la provincia de Chota, Cajamarca (Perú). Se colectaron 500 huevos y se incubaron artificialmente para determinar su incubabilidad. En los pollos resultantes se evaluó el crecimiento en confinamiento durante 16 semanas. Luego, las aves fueron apareadas (5 hembras y 1 macho) y se determinó la producción y peso del huevo de seis biotipos e incubabilidad bajo incubación natural. Se encontraron diferencias significativas (p<0.05) en el crecimiento y tamaño de los seis biotipos evaluados. La gallina inició la ovoposición entre 17 y 19 semanas de edad, con periodos de postura de siete semanas interrumpidos por una etapa de cloquera que puede durar hasta tres semanas. La incubabilidad se vio influenciada por las condiciones y tipos de incubación.