SIMULATION STUDY OF A CONTINUOUS FERMENTER USING IMMOBILIZED CELLS

• Autores: Palomino-Infante, A., Erazo-Erazo, R.
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 1999
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: Revista UNMSM - Revista Peruana de Química e Ingeniería Química
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:ojs.csi.unmsm:article/4334
• Enlace del recurso: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4334
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Model; kinetics; bioreactor; simulation; immobilized cells.; Modelo; cinética; simulación; células inmovilizadas.

This work aims to simulate a bioreactor to produce ethanol from glucose using immobilized cells . First, we have proceeded to statistically evaluate the proposed kinetic models , from which we selected the model Aiba , Shoda and Nagathani [18 ] as the most appropriate model . Second, the values ​​of the simulated fermentation have been validated by comparing the results with experimental data and Mutharasan Gencer [17 ] . Finally , the yield of ethanol production was simulated by considering a bioreactor of PFR type . The solution of the equations of material balance was done using Runge Kutta algorithm in Mathcad 7P IV . Comparison of simulated and experimental Mutharasan Gencer sample values ​​appropriate arrangement .
Este trabajo tiene como objeto simular un bioreactor para producir etanol a partir de glucosa usando células inmovilizadas. Primeramente, hemos procedido a evaluar estadísticamente los modelos cinéticos propuestos, de donde hemos seleccionado el modelo de Aiba, Shoda y Nagathani [18], como el modelo más apropiado. En segundo término, los valores de la fermentación simulada han sido validados comparando los resultados con los datos experimentales de Gencer y Mutharasan [17]. Finalmente, el rendimiento de la producción de etanol fue simulado considerando un bioreactor del tipo PFR. Las solución de las ecuaciones de balance de materia fue hecho usando el algoritmo de Runge Kutta IV en Mathcad 7P. La comparación de los valores simulados con el experimental de Gencer y Mutharasan muestra acuerdo apropiado.