TWO EXTRACTION METHODS AND CLASSIFICATION OF THE SAPONIN OF THE SAPINDUS SAPONARIA L., “BOLICHE”

• Autores: Tomás Ch., G., Huamán M., J., Aguirre M., R., Barrera T., M.
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2010
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: Revista UNMSM - Revista Peruana de Química e Ingeniería Química
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:ojs.csi.unmsm:article/4605
• Enlace del recurso: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4605
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Boliche; extraction; saponine; triterpénicas; crystals; extracción; saponinas; cristales

We used the plant of “boliche” of the region of the northwest of Lima Sapindus Saponaria L. as a raw material for extraction, separation and classification of the saponin obtained. The extraction was performed by two different methods, in order to ascertain the most efficient. One method degrease the sample with chloroform and then extracts the saponin with ethanol in soxhlet, while the other method makes a maceration with ethanol. In both cases we obtain a crude extract of saponins, which is hydrolyzed to give brown crystals and by recrystallization reach transparent white color. Saponnins founded are classified as saponin triterpenes, more percentage of saponins in the method used chloroform for degrease.
Se utilizó la planta del boliche de la Región noroeste de Lima, Sapindus Saponaria L., como materia prima para la extracción, separación y clasificación de la saponina obtenida. La extracción se realiza por dos métodos diferentes, con la finalidad de determinar el más eficiente. Uno de los métodos desengrasa la muestra con cloroformo y luego extrae la saponina con etanol en el soxhlet, mientras que el otro método realiza una maceración con etanol. En ambos casos se obtiene un extracto bruto de saponinas, el cual hidroliza dando unos cristales pardos que por recristalización llegan a color blanco transparente. Se clasifica a la saponina encontrada como saponinas tritérpenica, obteniéndose mayor porcentaje en el método que utiliza cloroformo para desengrasarlo.