Los péptidos bioactivos son secuencias de aproximadamente 2 a 20 aminoácidos que se encuentran “inactivos” dentro de la proteína nativa de la que proceden, y que tras hidrólisis enzimática o fermentación por bacterias (in vitro o in vivo), se liberan y convierten en péptidos con actividad biológica (péptidos bioactivos). Los principales alimentos a partir de los cuales se obtienen dichos péptidos son los alimentos lácteos (leche y derivados), aunque también, y gracias al avance de la tecnología, se pueden obtener de alimentos marinos (pescado o mariscos), carne de cerdo o vaca, vegetales como la soya, maíz o trigo, o subproductos de ellos. Los beneficios para la salud humana hasta ahora conocidos incluyen sus efectos antihipertensivos, antidiabéticos, antimicrobianos, antioxidantes, antiinflamatorios, inmunomoduladores, hipocolesterolemiantes, anticancerígenos, antian...

Los péptidos bioactivos son secuencias de aproximadamente 2 a 20 aminoácidos que se encuentran “inactivos” dentro de la proteína nativa de la que proceden, y que tras hidrólisis enzimática o fermentación por bacterias (in vitro o in vivo), se liberan y convierten en péptidos con actividad biológica (péptidos bioactivos). Los principales alimentos a partir de los cuales se obtienen dichos péptidos son los alimentos lácteos (leche y derivados), aunque también, y gracias al avance de la tecnología, se pueden obtener de alimentos marinos (pescado o mariscos), carne de cerdo o vaca, vegetales como la soya, maíz o trigo, o subproductos de ellos. Los beneficios para la salud humana hasta ahora conocidos incluyen sus efectos antihipertensivos, antidiabéticos, antimicrobianos, antioxidantes, antiinflamatorios, inmunomoduladores, hipocolesterolemiantes, anticancerígenos, antian...

Myasis is an ectoparasitic infection caused by human (as well as some domestic and wild animals) tissue and cavity infestation by _Diptera_ larvae, generally flies. This condition is more frequent in tropical areas, and it may also occur in places with deficient sanitary conditions. We present the case of a patient from a tropical area, a farmer who reported exposure to dead animals, wild animals, and flies, in whom forunculoid type cutaneous myasis in the scrotum region was diagnosed, which also had superimposed infection. This patient received therapy with intravenously administered antibacterial agents, a single dose of oral ivermectin. Locally, orifices were occluded with basil. This was followed by the forceps-aided extraction of 20 larvae in two sessions. The patient had good progression. We consider this case is an original contribution, given that genitalia infection by fly larva...

Myasis is an ectoparasitic infection caused by human (as well as some domestic and wild animals) tissue and cavity infestation by _Diptera_ larvae, generally flies. This condition is more frequent in tropical areas, and it may also occur in places with deficient sanitary conditions. We present the case of a patient from a tropical area, a farmer who reported exposure to dead animals, wild animals, and flies, in whom forunculoid type cutaneous myasis in the scrotum region was diagnosed, which also had superimposed infection. This patient received therapy with intravenously administered antibacterial agents, a single dose of oral ivermectin. Locally, orifices were occluded with basil. This was followed by the forceps-aided extraction of 20 larvae in two sessions. The patient had good progression. We consider this case is an original contribution, given that genitalia infection by fly larva...

Varón de 32 años de edad con lesiones orales y con enfermedad renal crónica (ERC) con requerimiento de hemodiálisis. Al cabo de la séptima sesión de hemodiálisis, y sin tratamiento tópico de la cavidad oral, las lesiones orales remitieron en su totalidad. La estomatitis urémica es una manifestación poco frecuente en la cavidad oral que ocurre en la falla renal crónica no diagnosticada y en la forma terminal. Su etiopatogenia no está del todo aclarada; sin embargo, puede deberse al incremento de los compuestos amoniacales. Su identificación depende de un cuidadoso examen de la cavidad oral en todo paciente urémico.