El presente documento aborda por medio de la utilización de herramientas de vigilancia tecnológica la identificación de tendencias científicas, tecnológicas y noticias del avance de las tecnologías 4.0 en la cadena de suministro quesera a nivel mundial. Su objetivo es analizar las tendencias en materia de patentes, publicaciones científicas y noticias sobre las tecnologías denominadas 4.0 de la cadena de suministro del subsistema quesero a nivel mundial para el período 2018 al 2022. El mismo será uno de los pilares de un estudio más profundo sobre la cadena de suministro quesera de una región de la Provincia de Córdoba, el cual aborda el problema de escasa visibilidad, integración y adopción tecnológica proponiendo así elementos que contribuyan a la realización de una estrategia tecnológica que genere aportes para resolverlo. A partir de los hallazgos tecnológicos pos...