Se desarrollaron y validaron por primera vez métodos de HPLC simples, estereoselectivos, precisos, reproducibles e isocráticos para la cuantificación de enantiómeros de hesperetina, naringenina y eriodictiol. Se estudiaron los parámetros farmacocinéticos estereoespecíficos tras la administración intravenosa de hesperetina, naringenina y eriodictiol en ratas, se caracterizaron y modelaron utilizando el software farmacocinético WinNonlin®. Cada flavanona se sometió a una glucuronidación extensa y se eliminó predominantemente por vías no renales. Se observaron diferencias en los parámetros farmacocinéticos entre los enantiómeros. Las tres flavanonas estaban muy distribuidas en los tejidos y el hígado las extraía moderadamente. Las vidas medias séricas de estos compuestos parecen ser relativamente cortas. El contenido estereoespecífico en jugos de frutas cítricas mostrÃ...