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tesis de grado
El proyecto se lleva a cabo en una empresa perteneciente al sector alimenticio, su objetivo es comercializar y distribuir frutos secos. El tema para desarrollar es la mejora de la eficiencia en la línea de envasado donde se desarrollarán los pilares de mantenimiento autónomo y mantenimiento planificado. La implementación de estos pilares generaría un incremento de eficiencia en el proceso de envasado, aumentaría la disponibilidad de las máquinas y mejorará la calidad de los productos terminados. Este impacto positivo se verá reflejado de manera directa en la producción. El primer capítulo desarrolla la situación del sector de manera global y localizada en el Perú. Además, se explica la metodología y herramientas a utilizar en el sistema propuesto. El segundo capítulo explica los motivos y casusas del problema principal de eficiencia en el proceso de envasado. El tercer ca...