Cumplir con los planes de producción y, por consiguiente, efectuar las entregas de pedidos puntualmente contribuye positivamente a la satisfacción del cliente. Bajo esta situación, el propósito de este estudio es analizar alternativas de solución que ayuden a mejorar el cumplimiento de los planes de producción y la puntualidad en las entregas de pedidos a los clientes. La ruta metodológica seguida ha sido analizar primero cada una de las causas que han generado los bajos cumplimientos de los planes y entrega en fecha de los pedidos a los clientes, también se han analizado los efectos que cada una de estas causas han tenido para luego plantear las posibles soluciones. Las posibles soluciones al problema presentado fueron, establecer un plan de alianzas estratégicas con proveedores, implementar lean manufacturing en todos los procesos de producción y desarrollar un sistema que pl...

Haku es un modelo de negocio que se presenta como una alternativa de solución sostenible para las personas que trabajan en empresas y no cuentan con tiempo suficiente para acceder a un almuerzo saludable a la hora del refrigerio. Los malos hábitos alimenticios y limitadas opciones para alimentarse saludablemente, influyen negativamente en la calidad de la alimentación de las personas que trabajan y que tienen la necesidad de consumir sus almuerzos fuera de casa y, en consecuencia, estas personas quedan expuestas a enfermedades derivadas por problemas de sobrepeso y la obesidad. En el análisis del problema se han formulado dos soluciones: (a) venta de alimentos saludables preparados bajo la supervisión de nutricionistas especializados, (b) adquisición e instalación de máquinas expendedoras automatizadas de alimentos con capacidad de 25 platos, cuya versatilidad permite que estos e...

Haku es un modelo de negocio que se presenta como una alternativa de solución sostenible para las personas que trabajan en empresas y no cuentan con tiempo suficiente para acceder a un almuerzo saludable a la hora del refrigerio. Los malos hábitos alimenticios y limitadas opciones para alimentarse saludablemente, influyen negativamente en la calidad de la alimentación de las personas que trabajan y que tienen la necesidad de consumir sus almuerzos fuera de casa y, en consecuencia, estas personas quedan expuestas a enfermedades derivadas por problemas de sobrepeso y la obesidad. En el análisis del problema se han formulado dos soluciones: (a) venta de alimentos saludables preparados bajo la supervisión de nutricionistas especializados, (b) adquisición e instalación de máquinas expendedoras automatizadas de alimentos con capacidad de 25 platos, cuya versatilidad permite que estos e...