La presente tesis busca sustentar la introducción al mercado peruano de un alimento premium para perros adultos de raza pequeña y mediana. La misma, se basa en un estudio de prefactibilidad para una planta productora de alimento premium para perro elaborado a base de camote “Canmote”, demostrando la viabilidad de forma técnica, económica, financiera, medioambiental, social y de mercado. Se realizó un análisis de la problemática del mercado y sus tendencias actuales, seguido de ello, se desarrolló un análisis de regresión utilizando la data histórica para determinar la demanda interna aparente. La DIA se segmentó de acuerdo con el público objetivo de “Canmote” y junto con las respuestas de la encuesta realizada se obtuvo una demanda para el último año del proyecto de 91 627 bolsas de “Canmote”. Posteriormente, se hizo un análisis de microlocalización y macrolo...