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tesis de grado
Clinopodium bolivianum (Benth.) Kuntze, conocida como "sayqa muña", es una especie vegetal usada en la medicina tradicional para los tratamientos digestivos como espasmos intestinales, antiemético y gastritis. En la presente investigación se determinó los polifenoles totales del extracto etanólico de Clinopodium bo/ivianum, utilizando el método espectrofotométrico desarrollado por Folin-Ciocalteu, el resultado obtenido es de 92, 12 mgEAG/g expresado como equivalente de ácido gálico. La actividad antioxidante del extracto etanólico fue evaluada mediante el ensayo de captación del radical DPPH según Brand y Williams. El porcentaje de inhibición del extracto por el método DPPH fué de 6.49%; 16.19%; 18.57%, en Comparación al Trolox 21.57%; 40.72%; 66.93% y la vitamina C 7.54%; 13.45%;27.53% a concentraciones de 0,1; 0,5; 1ug/mL respectivamente, Teniendo el extracto similar % ...