Objetivo: Demostrar que la intervención educativa, mejorará el valor hedónico y las características organolépticas de la alimentación ferrinica en niños de 6 a 12 meses con anemia ferropénica, en el C.S Potracancha-Huánuco 2021. Material y métodos: Estudio cuasi experimental, con pre prueba y post prueba, con un solo grupo los resultados muestran que la aplicación de la intervención educativa respecto a la alimentación ferrinica de niños de 6 a 12 meses, mejora la aceptación en los valores hedónicos en 86,7 % después de la intervención. La mejora en las propiedades organolépticas representa el 63,3 % después de la intervención y los niveles de hemoglobina mejoran después de la intervención en 83,3 %, existiendo diferencias en la significancia de (n=30; X2=6,21; p=0,00 valor; α=0,05) en el valor hedónico, en las características organolépticas (n=30; X2=7,28; p=0...

El presente estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre las condiciones de trabajo y la satisfacción laboral del profesional de enfermería del servicio de emergencia de un hospital público Huánuco -2023. Metodología. Es una investigación de enfoque cuantitativo de nivel relacional prospectivo y diseño correlacional analítico, transeccional. La población conformada por 30 enfermeros del área de emergencias y la muestra fue población muestral. El instrumento usado para la recolección de datos fue un cuestionario de los datos generales, cuestionario de medición de las condiciones de trabajo y el cuestionario sobre la satisfacción, previamente validados mediante juicio de expertos y la confiabilidad Alfa de Cronbach. Resultados. Respecto a las características sociodemográficas de los profesionales de enfermería, se encontró que más de la mitad son del sexo fem...