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El café es un cultivo muy importante a nivel nacional y mundial, siendo Perú el primer exportador de café orgánico. Es originario de África y la especie más importante es Coffea arabica. El objetivo del presente trabajo fue realizar una revisión de literatura acerca del germoplasma utilizado y los métodos de mejoramiento genético empleados en el cultivo de café, con la finalidad de proponer un esquema de mejoramiento que incluya la aplicación de métodos tradicionales y herramientas biotecnológicas para el mejoramiento del cultivo de café. Se utilizó información procedente de programas de mejoramiento genético en Brasil, Colombia y Centroamérica y otras instituciones dedicadas al manejo, investigación y comercialización del cultivo de café. Los métodos más utilizados para el mejoramiento genético son el Pedigree, el retrocruzamiento y la producción de híbridos F1...

Coffee is a very important crop both nationally and globally, with Peru being the leading exporter of organic coffee, is native to Africa, and the most important species is Coffea arabica. The objective of this work was to carry out a literature review about the germplasm used and the genetic improvement methods used in coffee cultivation, with the purpose of proposing an improvement scheme that includes the application of traditional methods and biotechnological tools for improvement of coffee cultivation. Information from genetic improvement programs in Brazil, Colombia and Central America and other institutions dedicated to the management, research and commercialization of coffee cultivation was used. The most used methods for genetic improvement are Pedigree, backcrossing and the production of F1 hybrids through somatic embryogenesis. In Brazil, Colombia and other countries, molecula...