La empresa Industrias y Servicios Ancash E.I.R.L., es una empresa peruana del sector servicio, dedicada a la elaboración de helados. El presente proyecto tiene como objetivo general; realizar la redistribución de planta para mejorar la productividad en la empresa Industrias y Servicios Áncash E.I.R.L. El diseño de esta investigación es experimental de tipo pre experimental debido a que se estudiaron cambios producidos en el tiempo y en una misma muestra. El proyecto tuvo como población y muestra 4 meses laborales equivalentes al mes de enero, febrero, marzo y abril con datos que la empresa trabajó 26 días al mes y los 4 meses después de aplicada la nueva distribución setiembre, octubre, noviembre y diciembre. El muestreo utilizado fue, el no probabilístico por conveniencia. Las técnicas fueron: la observación directa, recolección de datos y el cálculo de superficies. Los i...