En el presente estudio, el objetivo fue evaluar los efectos de la mastitis subclínica sobre las propiedades fisicoquímicas de la leche en vacas del distrito de Santa Rosa – departamento de Puno. Se analizaron muestras de leche, de 205 vacas de raza Brown Swiss de diferentes edades, etapas de lactación y al pastoreo natural del lugar, utilizando la prueba de mastitis de california (CMT). Del total, 78 vacas mostraron al menos un cuarto mamario con signos positivos de mastitis, mientras que 127 resultaron negativas. El recuento de células somáticas (RCS) se realizó con el equipo LACTOSCAN SCC. Basado en los resultados del RCS, se analizaron 27 vacas que al menos mostraron con signos positivos de mastitis subclínica con 38 cuartos mamarios, así como de 27 vacas controles sanos con 38 cuartos mamarios y para la determinación de composición fisicoquímica utilizando el equipo LACT...